مصرف خوراکیهای مفید در زمستان از دیدگاه طب سنتی ایرانی

در زمستان، غذای افراد سالم باید غذایی معتدل و سنگین‌تر از بقیه فصول باشد.

در فصل زمستان، بدن ما به غذای بیشتر و مقدار گوشت بیشتری نیاز دارد.

در فصول سرد، مصرف خشکبار، میوه خشک و میوه‌هایی مانند سیب، به، گلابی، پرتقال شیرین و انار شیرین توصیه‌می‌شود.

 

نمونه‌هایی از غذاها و خوردنی‌های مناسب این فصل را می‌توانید در فهرست زیر بیابید و خودتان و عزیزان‌تان را به آنها مهمان‌کنید:

• برای آشنایی با طرز تهیه هریک از غذاهای ذکرشده، می‌توانید روی نام غذا کلیک‌کنید تا وارد صفحه مربوط‌به آن شوید.

آش گندم

آش شلغم

تاس‌کباب به و سیب

نخودآب

خورش به و آلو

کدوپلو (کئی‌پلا)

خورشت فسنجان

ترش آش

خوراک کرفس و آلو

کلم‌پلو شیرازی

آش ترخون

هلیم

کیک کدوحلوایی

مربای گردو

مسقطی انار

باسلق شیره انگور

پنکیک سیب

دمنوش نعنا

دمنوش گاوزبان

دمنوش آویشن عناب