این حلوا، باتوجه‌به اَجزایش، انرژی‌زا، شیرافزا و خون‌ساز و منبع خوبی برای مواد معدنی و ویتامین‌های موردنیاز کودکان در حال رشد، سالمندان و بانوان باردار و مادران شیرده است.
شله‌‌زرد خوراکی لطیف و زود هضم است که موجب تقویت عمومی بدن ، انرژی‌زایی و خون‌سازی ، رفع خشکی‌ها و... می‌گردد.
فرنی نشاسته، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که باوجود ترکیب ساده، ارزش غذایی بالایی دارد و ازجمله حاوی ویتامین‌های گروه B و روی است.
خرفه طبیعت کمی‌سرد دارد و منبع غنی امگا3 و منبع خوبی از ویتامین‌های آ و ث، منیزیم، مس و پتاسیم است.
پسوند «با» در نام‌های غذاهای ایرانی، به معنی آش است؛ مانند غوره‌با، شوربا، ناربا و سپیدبا یا آش‌سپید. سپیدبا آشی لطیف و زودهضم است، رطوبت خوبی از آن تولید می‌شود و به‌همین‌خاطر برای بیشتر افراد بسیار مفید است. پسوند "با" در نام‌های غذاهای ایرانی، به‌معنی آش است، مانند غوره‌با، شوربا، ناربا و سپیدبا یا آش‌سپید.
