نسخه حکیم
طرز تهیه دسر مسقطی انار به روش طب سنتی ایرانی

طرز تهیه دسر مسقطی انار به روش طب سنتی ایرانی

مسقطی انار، یک ترکیب خوشمزه، خون‌ساز ، آنتی اکسیدان و نشاط‌آور است و به علت وجود نشاسته، مقوی و منبع خوبی برای تأمین انرژی همه سنین به‌ویژه کودکان ، سالمندان و گیاهخواران است.

طرز تهیه خورشت به‌ آلو با تدابیر طب ایرانی

طرز تهیه خورشت به‌ آلو با تدابیر طب ایرانی

خورش به‌ آلو غذایی مقوی و مناسب به‌ویژه برای کودکان، بانوان باردار، مادران شیرده و سالمندان است.

طرز تهیه نخود پلو به روش طب سنتی ایرانی

طرز تهیه نخود پلو به روش طب سنتی ایرانی

با توجه به ویژگی‌های نخود، این غذا می‌تواند گزینه‌ بسیارمناسبی برای کودکان، سالمندان، بانوان باردار و مادران‌شیرده (به‌ویژه جهت افزایش شیر)، مخصوصاً در فصل‌های پاییز و زمستان به‌شمار رود.

طرز تهیه کدو پلو با تدابیر طب سنتی ایرانی

طرز تهیه کدو پلو با تدابیر طب سنتی ایرانی

کدو پلو مازندرانی یا (کئی‌پلا)، یکی از غذاهای محلّی ایران‌زمین، بر پایه سبزیجات است که هم برای گیاه‌خواران و هم عزیزانی که رژیم‌‌های کاهش وزن دارند، مناسب است.

طرز تهیه آش‌ انار کن به روش طب سنتی ایرانی

طرز تهیه آش‌ انار کن به روش طب سنتی ایرانی

آش‌انار از غذاهای بومی ایرانی، و مختص محلهٔ کن، در شهر تهران است که از گذشته تا کنون نزد مردم این محله به یادگار مانده است. مردم محلهٔ کن، بلغور گندم مورداستفاده در این آش را "کالَک" می‌نامند. این نوع بلغور، از گندمِ نپخته تهیه‌می‌شود. (معمولاً بلغور گندم موجود در مغازه‌ها از این نوع است.)