طبیعت زرشک، سرد و خشک است.
خواص:
- زرشک می‌تواند با تقویت قلب، کبد و معده، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت‌کند.
- زرشک می‌تواند حرارت کبد، معده و تشنگی را تسکین‌دهد.
- مصلح‌های زرشک، میخک، شکرسرخ و شیرینی‌های طبیعی هستند.
- زرشک می‌تواند صفرا را کاهش‌دهد.
- زرشک، به‌تنهایی یا با داروهای گرم، مانند عسل و دارچین، برای تقویت کبد سردوتر و بازکردن انسدادهای کبد مفیداست.
- مصرف زرشک می‌تواند در درمان بواسیر نیز کمک‌کند.
مضرات:
- مصرف زرشک زیاد می‌تواند سبب تشدید مشکلات گوارشی چون نفخ و قولنج شود.
- مصرف زرشک برای افراد سردمزاج بلغمی و افراد سوداوی مضراست.
- مصرف درازمدت و افراطی زرشک یا عصاره آن، می‌تواند سبب آسیب‌های زیر گردد:
- آسیب به روده‌ها، معده و کلیه
- خونریزی بینی
- تهوع و استفراغ
- کاهش فشارخون
- تنگی نفس
- کاهش ضربان قلب
در بانوان باردار، مصرف زرشک می‌تواند سبب تحریک رحم و سقط جنین گردد.
—دکتر ناصر رضایی پور
متخصص طب ایرانی