نخود از پرفایدهترین حبوبات بوده، برای تقویت عمومی بدن و ریهها بسیار سودمند است. بههمینسبب در طب ایرانی، به غذای ریه معروف است.
نخود ایرانی (حُمَّص) یکی از پرفایدهترین حبوبات است که با طبیعت گرم و خشک خود، از نظر تغذیهای، پساز گندم، جایگاه مهمی دارد.
از آنجاییکه نخود، مقوّی ریه و بدن است، میتواند در بیماریهای ریوی و بهویژه در روزهای کرونایی، برای بیماران، افراد ضعیف و کسانیکه تازه از بستر بیماری برخاستهاند و دچار ضعف بدنی شدهاند، بسیارمفید باشد. همچنین جهت تقویت ریه و پیشگیری، خوب است همه افراد خانواده از نخود بهرهببرند.
تلاشکنید نخود را به اشکال مختلف در برنامه غذایی خود بگنجانید و از برکات آن بهرهببرید.
آشامیدن آب، پساز خوردن نخود بسیار زیانآور است.
—دکتر ناصر رضایی پور
متخصص طب ایرانی